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熊本馬刺しドットコムとは?

利他フーズが運営する馬刺し専門オンラインショップ

Amazon 熊本馬刺しドットコム

熊本馬刺しドットコムとは、株式会社【利他フーズ】が運営する馬刺し専門オンラインショップになります。

  • Amazonでは熊本馬刺しドットコム
  • 楽天市場では熊本の馬刺し専門店 利他フーズ

と表記してあります。

一部通販サイトでは利他フーズ名義になっている。

楽天市場 利他フーズ
利他フーズとは?

【馬刺し・馬肉の通販売上No.1】に輝き、全国6000店以上の飲食店に馬肉を卸している業務用馬刺し専門店。

はい、同じと思ってかまいません。ラインナップもほとんど同じ、見比べてみるとよく分かりますよ。

熊本馬刺しドットコム(利他フーズ)の馬刺しをレビュー

百聞は一見に如かず!実際にお取り寄せしてみますね。

熊本馬刺し5種食べ比べセットを注文

ヤマトさんから冷凍便で届きました。馬刺しは基本「冷凍」です。

老舗感のある箱が出てきました。しっかりしています。

オープン。めっちゃ甘くて美味しい醤油付きです。

パンフレットには馬肉の部位と特徴が書いてあります。勉強になりますね。

美味しい食べ方も書いてあるので、初心者の方でも安心です。

こちらがお目当ての馬刺しブロック。タテガミ以外は全て「国産」となっております。

裏面に部位の名称や原産国、内容量に賞味期限まで明記されていますね。

切って盛り付けてみよう

さっそく目玉の大トロから。ん~、良いお肉。触っただけで分かります。

霜降り!よだれが止まりません。

次はタテガミ。切れる包丁を用意しておきましょうね。

食べたことありますか?クセになる食感と甘みですよ。

残りの赤身もちゃっちゃと切っちゃいましょう。

赤身は厚切りの方が美味しいので6~7枚で切っていきます。

これは良い赤身。ヒレかな?

大皿にまとめました!なかなかいい感じじゃないですか?

お家で国産馬刺しの盛り合わせなんて最高の贅沢です。幸せ。

お取り寄せした感想

5種食べ比べの感想
  • 【大トロ】とろける脂の甘みが絶品。すぐなくなってしまう。
  • 【中とろ】適度な脂の甘みが絶品。飲み込むのがもったいない。
  • 【上赤身】もちもち食感と上品な甘み。たぶんみんな好き。
  • 【ヒレ】やわらかくてナンボでもイケる。ずっと噛んでいたい。
  • 【タテガミ】コリコリ食感に神がかり的な甘みでクセになる。

国産馬刺しブロックのお取り寄せなら熊本馬刺しドットコム(利他フーズ)で間違いはありません。とはいえ…

  • ブロックを切るのがめんどくさい
  • ブロックを切る自信がない
  • もっと手軽に馬刺しを楽しみたい

という方には向いていません。

メリット
デメリット
  • 国産馬刺しがメイン
  • 好みの厚さで楽しめる
  • 味は間違いない
  • 切るのが大変
  • 安くはない